Maison Ramel, votre traiteur organisateur d’événements à Dole

Nos types de réceptions

Conscient des enjeux stratégiques que représentent vos démarches de communication, les équipes du Carré Gourmand créent l’émotion et l’exception qui renforcent l’efficacité de vos opérations événementielles.

Le Carré Gourmand c’est l’activité Traiteur Organisateur de Réceptions de la Maison RAMEL. Nous nous déplaçons avec nos équipes dans les régions Franche Comté, Bourgogne pour contribuer à vos côtés à la réussite de vos événements professionnels.

Soucieux de satisfaire sa clientèle et toujours en veille des nouvelles tendances, vous pourrez découvrir à travers ce site, la mise en œuvre de réceptions thématiques réalisées chez nos clients, fidèle pour certains d’entre eux depuis plus de 20 ans.

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Cocktail réception Traiteur Maison Ramel Dole et Dijon
Plateaux repas Traiteur Maison Ramel Dole et Dijon

Evènements internes aux entreprises

Vous découvrirez également, (en téléchargeant notre plaquette ci-dessous) des exemples ainsi que des photos de prestations de formules all inclusives tel que des séminaires, repas assis, cocktail, buffet repas et autre événements internes à l’entreprise qui répondront sans aucun doute à vos besoins.

De plus, sachant que votre temps est compté et afin que vous puissiez vous consacrer à votre cœur de métier, nous nous tenons également à votre disposition pour vous aider dans la recherche de salles réceptives.

N’hésitez pas à nous consulter pour toutes questions car c’est avec plaisir que nous répondrons à toutes vos interrogations quant à vos projets futurs.


Téléchargez notre plaquette PLATEAUX REPAS Automne Hiver 2017-2018>

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La qualité de service

La magie d’un instant avec le Carré Gourmand…

Ambassadeur de notre maison, notre équipe est formée aux techniques et aux savoirs être afin de vous assurer un service à la hauteur de vos attentes. Chaque événement est pour nous une pièce de théâtre ou les acteurs composés de notre brigade de maîtres d’hôtels et de cuisiniers se chargent de mettre en scène votre prestation. Chaque service est une chorégraphie qui s’écrit en cuisine et s’exécute en salle. Conscient des impératifs horaires, nous assurons vos prestations dans le temps que vous souhaitez consacrer à la restauration de vos convives.

 

Depuis quelques années, les cuisines entrent en scène, non pas pour jouer les figurant, mais pour vous proposer des ateliers gastronomiques.

Au cœur de vos réceptions, nos chefs communiquent leur passion et vous invitent à découvrir leurs secrets de tour de main en réalisant en direct de savoureuses et originales préparations minutes.

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